現在ミスタードーナツで鎧塚俊彦シェフとコラボしたドーナツが販売されている。1月25日からは全部で6種類のショコラドーナツがお店には並んでいる。このときは、まだ4種類しか出てなかったので、4種類を買って食べてみた。
トリオレショコラ
![](https://haduki-challenge.com/wp-content/uploads/2023/01/toshi1-1024x1024.png)
ガトーショコラドーナツの上に、ガナッシュショコラクリームとショコラホイップが絞ってあり、キャンディングアーモンドとカールチョコをトッピングし、最後にココアパウダーを振りかけている。
![](https://haduki-challenge.com/wp-content/uploads/2023/01/toshi1-1-1-1024x722.png)
ドーナツの生地がとってもサクサクして、初めての食感でした。生地・クリーム・アーモンド・チョコと違う食感が楽しめる一品。甘さも控えめで美味しかったです。
ノワドココ
![](https://haduki-challenge.com/wp-content/uploads/2023/01/toshi4-1024x1024.png)
ガトーショコラドーナツの上に、ホワイトチョコをコーティング。その上にローストしたココナッツをトッピング。中央に塩キャラメルクリームを絞っている。
![](https://haduki-challenge.com/wp-content/uploads/2023/01/toshi4-1-1024x691.png)
ドーナツの生地は、こちらもサクサク。上にかかっているココナッツが良い食感。中央の塩キャラメルクリームが甘めなので、甘いのが苦手な人はきついかも。甘いもの大好きな私は美味しかった。
モンブラン
![](https://haduki-challenge.com/wp-content/uploads/2023/01/toshi2-1024x1024.png)
ガトーショコラドーナツの上にショコラホイップとイタリア産マロンを使用したマロンホイップが絞ってあり、その上にキャンディングアーモンドがトッピングされていて、さらに上から粉砂糖を振りかけている。
![](https://haduki-challenge.com/wp-content/uploads/2023/01/toshi2-1-1024x828.png)
食べると、本当にモンブラン!って感じ。甘さは控えめで栗のおいしさが感じられて美味しかった。生地もサクサク。
ピスターシュ
![](https://haduki-challenge.com/wp-content/uploads/2023/01/toshi3-1024x1024.png)
ガトーショコラドーナツの上にココアパウダーを振りかけ、中央にショコラホイップとピスタチオホイップを絞り、その上にローストしたピスタチオをトッピング。
![](https://haduki-challenge.com/wp-content/uploads/2023/01/toshi3-1-1024x668.png)
生地はこちらも勿論サクサク。甘すぎないクリームにピスタチオ。合わないわけがない。おいしかったです。
1月25日から「バナーヌ」と「マロンキャラメルサレ」という新しいドーナツも登場するようなので、それも楽しみ。
コメント